Чай в честь юбилейной даты

Крестьянское фермерское хозяйство Гиряева Прокопьевского района выпустило чай «Юбилейный». Новинку Ароматную новинку приурочили сразу к двум большим событиям: к 300-летию промышленного освоения Кузбасса и 95-летию Прокопьевского района. 

На сегодняшний день предприятие производит 12 сортов иван-чая и 16 травяных сборов, а также более десятка видов варенья, в том числе и из зелёного грецкого ореха. 

В составе «Юбилейного» чая — кипрей, ферментированный по особому рецепту. Настоящие ценители бодрящего напитка, которые уже попробовали напиток, отмечают, что «Юбилейный» по вкусу и запаху напоминает хороший цейлонский чёрный чай. Оказывается, что рецепт — не ноу-хау. Он достался Сергею Гиряеву по наследству от деда, а тому от своего отца. Кстати, родом они были с Поволжья.

Еще один интересный факт - Дед Сергея Гиряева — Владимир Иванович — во время Великой Отечественной войны возил военного врача, а свои знания травника применял при лечении солдат, настаивая травы на спирту. 

Для чаёв Гиряев заготавливает 114 видов лекарственных трав в местных окрестностях, что-то привозит из соседних регионов. А некоторые душистые добавки  выращивает сам.