История производителя кухонного оборудования Fimar

04.05.2017 925

Fimar – это всемирно известная, итальянская компания по производству высококачественного профессионального оборудования для оснащения предприятий, которые занимаются ресторанным бизнесом и общественным питанием. Фирма была создана еще в 1974 году в итальянском городе Римини. Вначале, это была небольшая мастерская с лабораторией по исследованию оборудования для различных предприятий общепита. Первое ее название было - Lazzari-Tamburini, и спустя некоторое время торговую марку было переименовано на Fimar, которая сегодня известна во всем мире.
С первых дней создания компании, ее основатели позиционировали свое предприятие, как многопрофильное. Это подтвердила международная выставка в Милане в 1980 году, когда бренд сумел завоевать серию различных наград в разных категориях. Это был переломный момент в развитии компании, ведь именно после этой выставки о Fimar заговорили во всем мире, как о достойном производителе качественной кухонной техники. И вот спустя 35 лет ее существования, продукция этой торговой марки пользуется особой популярностью и остается всегда востребованной на рынке.
Вся производственная мощность компании все также как и прежде сосредоточена в Римини, в континентальной его части. Создание инновационного, высококачественного, профессионального оборудования происходит в небольшом городке Вилла Веруккьо. Завод расположился на более чем 4,5 тыс. м2, здесь же находятся и головные офисы компании.
Приоритеты работы компании Fimar
Главной целью компании есть ежедневное усовершенствование ряда изготовляемой продукции и расширение ассортимента, который к слову и так достаточно разнообразен. Здесь смогут найти необходимое оборудование как небольшие кондитерские, которым для работы достаточно иметь несколько тестомесов, холодильников и кухонных машин, так и крупные рестораны, где перечень необходимого оборудования гораздо обширней. Специалисты Fimar регулярно изучают потребности потенциальных клиентов и рынок современных технологий. Благодаря этому, вся производимая продукция от ТМ Fimar поразительно функциональная, надежна, долговечна и эффективна.
Технологии Fimar поставляется в Америку, страны Европы, Россию и даже Австралию. Благодаря многопрофильному производству, компания способна комплексно оснастить кухню любого ресторана и заведения общественного питания. Продукцию можно разделить на 5 основных групп:
Тепловое оборудование: фритюрницы, конвекционные печи, жарочные поверхности, печи для пицц, различные виды грилей;
Оборудование для обработки мяса: мясорубки, шприцы для колбасок, фаршемешатели;
Оборудование для работы с тестом: тестораскатки и тестомесы, которые можно приобрести на сайте компании Петрохладотехника;
Оснащение бара: соковыжималки, блендеры, тостеры, миксеры, оборудование для хот-догов, блинницы и т. д.;
Электромеханическая техника: овощерезки, овощечистки, слайсеры, вакууматоры.
Качество выдаваемых блюд в ресторане зависит от мастерства шеф-повара и грамотно оснащенной кухни. Компания Fimar заботится о том, чтобы Ваша кухня была единым, хорошо отлаженным механизмом, который точно не подведет!