Новая конкурсная победа прокопьевских кулинаров

Кулинарные виртуозы Прокопьевска вновь в числе лучших. Мастеру производственного обучения профессионального училища №2 Лилии Буровой покорилась вершина областного конкурса профмастерства. Испытания прошли в рамках международного движения, целью которого является популяризация рабочих специальностей. Импровизация за кулинарным столом является обязательным требованием. Убедиться в этом повар с 10-летним стажем Лилия Бурова смогла на конкурсе. За три часа участникам нужно было подать на стол комплексный обед из трех блюд. При этом не только вкусом следовало удивлять. Особое внимание жюри уделило сервировке. В фаворе оказался европейский стиль. Опыт, полученный в кулинарном состязании, мастер производственного обучения передает ученикам. Их успешная профессиональная реализация для профучилища задача первостепенная. И следующий триумф должен быть уже за ними.