Победа Новосафоновского хлебозавода

Прокопьевские пекари стали победителями регионального конкурса "Лучшие товары и услуги Кузбасса-2013". У продукции Новосафоновского хлебозавода есть шанс войти в сотню лучших товаров России. В конкурсном испытании, которое проходило 16 июля в Кемерове, участвовали 45 предприятий области, предлагающих различные товары и услуги. Эксперты государственного регионального центра стандартизации и метрологии, а также специалисты оценивали качество представленной продукции и её соответствие техническим нормативам. Главными двигателями успеха стали опыт и профессионализм. По оценке жюри, новосафоновские хлеба: "Горчичный", "Бородинский с кориандром" и витаминизированный батон "от Михалыча" отмечены как наиболее перспективные. "Горчичный" благодаря высокому содержанию биологически активных веществ укрепляет иммунитет, выводит шлаки и токсины. В "Бородинский с кориандром" добавляют растительные компоненты. Это улучшает вкус и позволяет дольше сохранять свежесть. В ассортименте Новосафоновского хлебозавода 75 наименований хлебобулочных изделий и сдобы. Их будет значительно больше с открытием нового кондитерского цеха, в котором сейчас завершаются отделочные работы. В ближайшее время его укомплектуют оборудованием, проведут модернизацию и хлебопекарни. Коллектив завода уверенно стремится к победе в федеральном конкурсе "100 лучших товаров России". Итоги подведут в ноябре.