Союз женщин посетил с экскурсией кондитерскую фабрику "Кузбасс"

Эта неделя в городе наполнена праздничными мероприятиями, приуроченными ко Дню матери. Самым дорогим и любимым посвящают концерты, выставки, спортивные соревнования, дарят подарки. Большая программа у городской общественной организации Союз женщин. Сегодня её представительницы посетили с экскурсией кондитерскую фабрику "Кузбасс".
Для активисток городского Союза женщин разноцветное драже - вкусное воспоминание о детстве. Признаются, что даже при нынешнем изобилии сладостей в магазинах, продукция местной кондитерской фабрики "Кузбасс" ближе и роднее. Предприятие с 70-летней историей, поддерживая инициативу губернатора Амана Тулеева "Ешь-пей своё", выпускает изделия полезные, недорогие и конкурентоспособные. Отсюда большой интерес к фабрике жителей всего Кузбасса.
В ассортименте 180 наименований. За качество сырья и состав продукции "Кузбасс" ручается. На фабрике строго соблюдают технологию, игнорируя пальмовое масло и прочие вредные добавки. К примеру, для мармелада, зефира и пастилы кондитеры "Кузбасса" используют агар-агар - вещество из морских водорослей, содержащее йод. «Если заменить патоку сиропом и желатином, - говорит начальник цеха Венера Юнусова, - можно сделать такие десерты и в домашних условиях. Но вкус будет уже не тот». Ведь у фабрикантов не только специальные компоненты и оборудование, но и профессиональные секреты, которые не разглашают. Впрочем, хозяйкам, особо заинтересованным кулинарией, разрешили поучаствовать в процессе формовки будущих изделий. Такой опыт продуктивен. В канун праздника мамам, жёнам и бабушкам будет чем удивить родных.
Встреча коллектива фабрики с активистами городского Союза женщин завершилась чаепитием и обсуждением ближайших совместных планов. 27 ноября при поддержке предпринимателей Прокопьевска городской Союз женщин вручит продуктовые наборы многодетным матерям.

Елена Романцова