Спасибо нашим поварам!

В благодарность за нелёгкий и ответственный труд город организовал торжественный приём работников школьных пищеблоков. 85 человек, от которых зависит качество и безопасность 19,5 тысяч прокопьевских учеников, получили премии и подарки.
Одним детям учиться в радость, другие грызут гранит науки "через не хочу", но есть в школьном пространстве место, которое, пожалуй, любят все. Столовая. Здесь можно забыть об уроках и уплетать за обе щёки котлеты, плов, булочки. Аппетитные, вкусные, а главное - питательные блюда в 35 общеобразовательных учреждениях готовят 85 поваров и кухонных работников. Ремесло не из лёгких, трудиться приходиться не покладая рук. Светлана Хаймина готовит для школьников 30 лет, зная, как сделать вкусное полезным, а полезное вкусным. Признаётся, что если любишь своё дело, то трудностей не замечаешь. Приятно, что город по достоинству оценивает твои ежедневные старания. Но лучшая оценка поварского труда, конечно, просьбы детей дать добавки.
Организацией полезного обеда в большинстве прокопьевских школах 23 года занимается "Комбинат питания" под руководством бессменного, ответственного, увлечённого любимым делом директора Нины Гафнер. Во время летних каникул забот также хватает: комбинат обеспечивает разнообразным питанием 10 оздоровительных центров дневного пребывания детей и 4 загородных - "Ёлочку", "Солнышко", "Олимпиец" и "Восход". Плюс обслуживание важных общегородских мероприятий и праздников. Чтобы результаты труда получались качественными и безопасными и, главное, юные гурманы оставались довольны, за счёт собственных средств, при поддержке города и неравнодушных меценатов обновляют материально-техническую базу. В вопросе продовольственного выбора, руководствуясь принципом "Ешь, пей своё", доверяют местным поставщикам.
Выражением благодарности за поварское мастерство стали премии, подарки и праздничный концерт прокопьевских талантов.

Елена Чащина