Качество, подтвержденное временем
Продукция цеха мясных полуфабрикатов «Три богатыря» известна и востребована. Качество продукции подтверждают многочисленные дипломы - «Лидер продаж», "Бренд Кузбасса", золотые медали «Кузбасской ярмарки».
Цех по изготовлению мучных изделий так и манит ароматами свежей сдобы. Чтобы на столах покупателей каждый день появлялась вкусная выпечка, в «Трех богатырях» придерживаются главных принципов: традиции качества, свежие, натуральные компоненты, умелые руки мастериц.
Радует разнообразием и ассортимент пельменной и котлетной продукции. Сделанные вручную, изделия из теста и фарша всегда востребованы среди покупателей. Спрос рождает предложение, поэтому на «ура» расходятся как полюбившиеся фирменные полуфабрикаты, так и новинки.
А секрет прост - в обиходе только свежие продукты местного производства.
Обвалку и жиловку выполняют опытные мясники. Далее мясо отправляется в колбасный цех. Фарш кутируется и добавляя специи, изготовители производят колбасные изделия, в том числе - 15 наименований так называемых «ГОСТовских» колбас. Проверенная временем рецептура позволяет удовлетворить запросы самого взыскательного гурмана.
Безоговорочные лидеры вкуса и украшение любого стола, конечно, деликатесы - окорок, грудинка, балык... Популярностью пользуется и ассортимент закусок к пенным напиткам - мясные чипсы, соломки, пастрома, свиные уши, колбаски би-фи и карпаччо. Постоянный «лидер» запросов - маринованное мясо для шашлыка.
Отдельно стоит сказать об оборудовании - современная термокамера с дистанционным управлением при заданной температуре варит, коптит, «сама себя» обрабатывает. Особое внимание порядку, поэтому в цехах по домашнему чисто и уютно. У работников спецодежда и обувь, проводится регулярная дезинфекция пола и стен, посудомоечная машина очищает тару специальными средствами, разрешёнными в пищевом производстве.
Ежедневный контроль Роспотребнадзора и ветеринарной службы гарантирует качество продукции, которую включают в рацион школьные столовые, детские сады, летние оздоровительные центры.
Торговая фирма "Три богатыря" выпускает более 250 наименований собственной продукции - вкусной и полезной. И если вы ещё в этом не убедились, поспешите заглянуть в фирменные магазины, которые расположены во всех районах города.
На правах рекламы
