Круглая радость

Для мясных фрикаделек:

• Фарш свиной - 400 гр.

• Лук репчатый - 1 шт.

• Яйцо - 1 шт.

• Сухари панировочные - 4 ст. ложки

• Соль - по вкусу

• Перец черный молотый - по вкусу

Для картофельных шариков:

• Картофель отварной, горячий (картофельное пюре) - 400-450 гр.

• Сыр - 100 гр.

• Яйцо - 1 шт.

• Масло сливочное - 1 ст. ложка

• Соль - по вкусу

• Перец черный молотый - по вкусу

Чеснок - 8-10 зубчиков

Тимьян свежий - 5-7 веточек

Масло растительное - для смазывания формы и шариков