Рыбные биточки с рисом и пшеном

Рыбные биточки с рисом и пшеном

• Скумбрия с/м – 300 гр.

• Пшено - 1/3 стак.

• Морковь - 1 шт.

• Лук репчатый - 1 шт.

• Яйцо - 1 шт.

• Перец чёрный молотый - по вкусу

• Соль - по вкусу

• Мука - для панировки

• Масло растительное - для жарки

• Зелень свежая (для подачи) - 5 гр.