Ножки индюшки на овощной подушке

Ножки индюшки на овощной подушке

• 3 шт. голени индейки

• 400 гр. свежей капусты

• 3 яблока

• 2 сладких болгарских перца

• 1 головка лука

• 5 зуб. чеснока

• 2 ст. л. горчицы

• 2 ст. л. оливкового масла

• корица, соль, сахар, перец - по вкусу