Отбивные из печени индейки

Отбивные из печени индейки

• 500 гр. печени индейки
• 2 куриных яйца 
• ½ стак. муки
• 1 головка чеснока
• 1 ст. л. майонеза
• соль, чёрный молотый перц - по вкусу
• 50 гр. растительного масла

• Цветная капуста - 500 гр.
• Куриные яйца - 2 шт.
• Мука - 3 ст. л.
• Сливочное масло - 3 ст. л.
• Соль - по вкусу