Кузбасским зэкам устроили сладкую жизнь: в колонии открылось производство халвы
В мариинской исправительной колонии №1 начал работу уникальный для цех по производству халвы. Как сообщает пресс-служба ГУФСИН по Кемеровской области, данное предприятие уникально для уголовно-исполнительной системы Кузбасса.
Цех способен выпускать до одной тонны готовой продукции в сутки. Этого объёма будет достаточно, чтобы обеспечить магазины всех исправительных колоний и СИЗО области.
Специалисты маркетинговой службы ГУФСИН ведут переговоры с коллегами из соседних регионов для реализации продукта в магазинах их исправительных учреждений. Также возможен выход на гражданский рынок.
Выпускаемая продукция имеет сертификат соответствия ГОСТу. Её производство не предусматривает использования красителей, загустителей и усилителей вкуса. При производстве халвы применяется только натуральное сырьё – семена подсолнечника и патока.
В настоящее время в цехе работают шесть осуждённых. Все они прошли соответствующее медицинское обследование, а также обучились работе на технологическом оборудовании.
Для размещения производства было полностью отремонтировано здание, закуплено технологическое оборудование стоимостью более двух миллионов рублей.
