Fimar – это всемирно известная, итальянская компания по производству высококачественного профессионального оборудования для оснащения предприятий, которые занимаются ресторанным бизнесом и общественным питанием. Фирма была создана еще в 1974 году в итальянском городе Римини. Вначале, это была небольшая мастерская с лабораторией по исследованию оборудования для различных предприятий общепита. Первое ее название было - Lazzari-Tamburini, и спустя некоторое время торговую марку было переименовано на Fimar, которая сегодня известна во всем мире.